Интересное о вине



Интересное о вине.

Истоки создания сего чудного напитка, уходят ко временам древних египтян. Следы виноделия, указывают о создании вина и в куда более ранний период, но именно египтяне, занялись этим вопросом вплотную, заразив своим стремлением несколько позже — греков, да и весь мир впоследствии. Алкогольная эпопея человечества, принимала самые разные формы, включала и выключала из своего списка разные напитки, но один, остается неизменным символом благородности, как вы уже догадались — это именно вино!

Пройденный путь этого напитка, заслуживает уважения! Не одну эпоху мастера виноделы, радуют нас плодами своего труда. Времена, когда пьянчуги вусмерть упивались вином, давно канули в Лету, теперь, для сих господ 🙂 есть напитки, куда более подходящие, как по цене, так и по крепости. Вино же, приобрело статус изысканности, утонченности и несомненно – романтизма.

Интересное о вине.

Поход в ресторан, уже непременно ассоциируется с неспешным вкушением

изумительных блюд с пьяняще ароматным вином в бокалах, идеально дополняющим этот прекрасный миг. Далеко немногие напитки, могут похвастаться уместностью в момент романтики, можно конечно и “затариться пивком”, но увы — это прерогатива просмотров спортивных состязаний, но никак, для столь интимных моментов.

Эксперименты виноделов, породили множество любимых ныне сортов алкоголя, в число которых входят — коньяк, глинтвейн, шампанское, сангрия, бренди. Даже такая мелочь, как пустая из-под него бутылка, является для всех отнюдь не мусором, а последней надеждой человека, застрявшего на острове, по волнам несущая в себе, его призыв о помощи. А помещенная внутрь модель корабля, с детства терзает нас любопытством, как же это делают 🙂

Интересное о вине.

Истории, известен случай проявления столь сильной любви к вину, что она подвигла на создание бездонного сосуда, как описал ее Генрих Гейне в своем стихотворении. Гейдельбергская бочка – хранящаяся глубоко в подвалах замка Гейдельбергского, является самой большой бочкой для вина, когда-либо созданной человеком. Сто тридцать могучих дубов, понадобилось для создания бочки, объемом 212 422 литров. Это же как вельможам хотелось, чтобы на пирах, вино действительно текло рекой!

Интересное о вине.

О полезных свойствах, производимых на организм красным и белым вином и напоминать не стоит, столько книг писано – переписано. Даже в религии, нашлось место для этого напитка, бессчетное количество раз, оно упоминается в библии, и все церковные служители отдают предпочтение именно ему. Чего только стоит прекрасная традиция, закопать вино на день обручения любимой дочери. И смысл в ней — не жажда выдержанного вина, а обещание, которое томится, ожидая своего часа.

Интересно, что для создания одной бутылки вина, вам понадобится около шестисот виноградин. Вино, как и любые напитки, попадает под юрисдикцию стереотипов, один из которых, сложился не беспочвенно, ведь все знают, что вино более выдержанное, имеет непревзойденный вкус и дороже молодого. Гурманы утверждают – после хранения его более пятидесяти лет, вино начинает терять свои вкусовые качества, поэтому, старое вино стоить будет дороже, это факт! Но вот вкуснее ли – это уже под большим вопросом.

Интересное о вине.

В утверждение, что белое вино краснеет, а красное белеет, я, мои дорогие читатели, к сожалению, не верю, поскольку, не смог найти никаких весомых тому доказательств. Если вы считаете это правдой, буду рад узнать ваше мнение в комментариях.

Для наших мужчин

   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Обсуждение: Интересное о вине
  1. Светлана:

    Люблю красное сухое вино с привкусом виноградной терпкой косточки.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Я отношусь к числу единиц, которым нравится — красное, сладкое вино. Не знаю никого, кто бы делал подобный выбор.

    [Ответить]

  2. Ангелина:

    Хотя блог для мужчин, но я тоже с удовольствием почитала и нашла много для себя интересного.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Ангелина, блог не только для мужчин, он для всех в равной степени. Мы любим и уважаем, и мужскую, и женскую аудиторию, поэтому, все статьи пишутся с расчетом, чтобы читать было интересно им обоим.

    [Ответить]

  3. Анна:

    О вине складывали легенды, стихи. О нем пели песни. Удивительный напиток. Если выпить его не много, то вино лечит, а пьешь много — превращаешься из человека в странное создание.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Очень интересное превращение 🙂 И оно действительно, иногда случается.

    [Ответить]

  4. Лариса:

    Пробовала делать вино из красной рябины...очень интересный вкус получился.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Очень хотелось бы попробовать такое вино, все домашнее, получается очень вкусным!

    [Ответить]

  5. bytrina:

    Неужели для создания одной бутылки вина, вам понадобится около шестисот виноградин и вы их все посчитали. Я например когда делаю вино меряю виноград ведрами и тазами.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Мне понадобится? Ладно, дедукция не женская прерогатива в этом случае. Я ни разу в жизни не делал вино и тем более, не считал виноградинки. Или это юмор на уровне 2-го класса — а ты какой рукой моешь посуду? Левой? А я — мочалкой.

    [Ответить]

  6. Андрей:

    Очень интересно и познавательно! А во времена моей молодости в магазинах было вино только одной марки -"Солнцедар" Та еще гадость!

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    С другой стороны, можно было вытрусить кармашек для мелочи, слетать в Молдову и на дегустироваться в вдоволь, отличного молдавского.

    [Ответить]

  7. Елена:

    А у меня самой делать вино не получается, лучше уж куплю бутылочку.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Как вам будет удобно, ассортимент в добротном, специализированном магазине обычно, способно утолить любое желание или прихоть.

    [Ответить]

  8. Valera:

    Узнавая больше нового о предмете, становишься большим ценителем.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Если бы так, было с любым предметом. Каждый мужик уже знает, где крылышки и как дышат новые «Олдейз», но увы, ценителями не становятся 🙂

    [Ответить]

  9. Voldik:

    Интересная статья, спасибо. Сам занимаюсь виноделием дома.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Очень рад за вас, Voldik, свое домашнее, натуральное, всегда будет самое — самое!

    [Ответить]

  10. STatiana:

    Очень интересный пост. Не раз была на экскурсии в винных подвалах. Цвет с годами вино не меняет это точно. В подвале хранилось вино 25 лет, красное вино не поменяло свой цвет. У меня на сайте есть несколько постов о винных подвалах Молдовы: Криковcких, о винном комплексе «Chateau Vartely », о подвалах Милешть Мичь и др.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Очень интересно, обязательно почитаем. Любые экскурсии, всегда увлекательны, а те, где еще и можно самому что-то попробовать — вдвойне!

    [Ответить]

  11. Светлана:

    Интересно, а кто виноградинки пересчитал? 🙂 Не поленился человек 🙂 Про то, что меняет цвет, ерунда, конечно.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Уж больно кому то было интересно, вот и посчитал. А быть может, обычный математический подход.

    [Ответить]

  12. Valera:

    В античном мире цельное вино давали рабам, сами возлияли разбавленное — знали толк в возлиянии.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Раньше были свои законы и порядки, кое какие из них, сохранились и до наших дней.

    [Ответить]

  13. Елена:

    К сожалению хорошее классное вино сейчас стоит больших денег. А, то что продают широко в магазинах, далеко от совершенства.А так вообще я больше предпочитаю красненькое)))

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Хорошее классное вино, всегда стоило больших денег. Но так как это не продукт ежедневного употребления или первой необходимости. Лучше раз раскошелится, но получить — желаемое.

    [Ответить]

  14. Наталья:

    Верно, что вино — это самый древний напиток. Но вот причина в том, что давным-давно, например, в средние века воду было пить просо опасно. Вино пили даже дети в разбавленном виде. Сейчас причина другая.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Сейчас вино, неизменный атрибут большинства праздников. Это — хорошая традиция.

    [Ответить]

  15. Елена:

    В России купить хорошее вино, к сожалению, не так уж просто. «Места знать надо» — потому что иначе и на контрафакт нарваться можно, и просто на некачественный товар. или на «типичное не то». Мы обычно заказываем вино тем, кто едет в винные страны. Очень хорошее вино привозят из Грузии, Италии, Армении, Франции. В Тунисе, как ни странно, хорошие традиции виноделия — хотя страна мусульманская и, казалось бы, там этого не должно бы быть.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Контрафактом полки забиты, есть много обучающей информации в интернете как правильно выбирать вино, чтобы не попасть на некачественный товар. Но самый верный способ — покупать в нужных местах, алко-маркетах или в странах производителях.

    [Ответить]

    Елена Reply:

    Мне больше всего нравится вариант «в странах-производителях». Вспомнила показательный эпизод: в 2014 году довольно долгое время жили в Франции. Там облюбовали очень приятное розовое вино. Перед отъездом сфоткали этикетку, вернулись домой и отправились его покупать в винный супермаркет (решили, так сказать, традицию хорошую продолжить). Дважды покупали. НЕ ТО...

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Неприятная ситуация, схожее было с моим другом, только касалось пива. Отдыхая в Подмосковье, решил выпить пива, после чего звонил мне и жаловался — украинская оболонь в России, ужасна на вкус.

  16. Ирина:

    Пост интересный, к сожалению не замечала, чтобы вино меняло цвет, хотя много лет делаем свое вино. Стоит у меня в погребе малиновое вино ему уже лет 8, собираюсь летом открыть его на мое день рождение, цвет не поменялся.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Быть может — это выдумка, которая понравилась народу, вот и разлетелась, поверилась.

    [Ответить]

  17. Лариса:

    Выбор вина большой в магазинах, но мало хорошего и оно очень дорогое.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    В основном, магазины предназначены для удовлетворение нужд, среднего класса населения. Естественно, цена важнейший аспект при таком подходе. Способы удешевить вино, отнюдь не из приятнейших, поэтому за настоящим вкусным вином, следует обращаться в места специализированные, с консультантами.

    [Ответить]

  18. land_driver:

    Мне всегда нравилось участвовать в дегустации вин. Когда не только пробуешь вино, но еще и слушаешь историю его создания. Оно после этого даже как-то вкуснее делается

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    В винном погребе я бывал, а вот на винограднике, побывать еще не доводилось, но очень хочется. Дегустацию вин на виноградниках, видел только по телевизору, хотелось бы и самому там побывать, попробовать 🙂

    [Ответить]

    land_driver Reply:

    Виноградники — это отдельная история. А вот на предприятиях, где вино изготовляют, тоже вполне неплохо. Все подробно расскажут, а потом еще и попробовать дадут

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Любое производство, интересно понаблюдать изнутри. С детства, одной из любимых программ, является — «Как это работает», на канале Discovery идет.

  19. Лариса:

    Больше нравится белое вино,с удовольствием могу выпить бокальчик.От красного вина у меня болит голова.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Значит красное вино вам не подходит, а жаль, иногда, именно красное вино очень дополняет вкус мяса и некоторых блюд.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Да, говорят красное и полезнее.Возможно от хорошего вина и не было бы проблем.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Попробуйте сделать самостоятельно, особых навыков для этого не нужно, виноград в сезон очень дешовый. Главная проблемма, место для хранения.

  20. Ольга Парфенова:

    Жаль, что в наше время очень трудно купить в магазинах действительно хорошее настоящее вино!!

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Желание, отведать настоящего домашнего вина, по рекомендации, побудило меня обратится к одному местному виноделу. Конечное впечатление меня разочаровало, хорошо, что на пробу, я взял одну бутылку. Ведь мужичок так нахваливал свой товар, вино оказалось с добавлением спирта (я надеюсь, что это был именно он), и общий вкус был, мягко говоря — не Айс! Так что, даже под «честное пионерское», трудно приобрести достойный отвар.

    [Ответить]

  21. Иван:

    Интересная информация. Мне кажется, что в древности вино было послабее и его употребляли, как у нас квас. Ведь когда читаешь их легенды, то они постоянно пили вино, как воду.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    В некоторых эпохах, даже считалось дурным тоном, употреблять неразбавленное вино. Например, у древних греков или в печально известном городе Помпеи, все дело в сладости вина, его разбавляли, чтобы оно не имело такого насыщенного сладкого вкуса. Разумеется разбавленное вино было слабым, всего 15-17 градусов с 5-7-ю граммами спирта.

    [Ответить]

  22. Алла:

    Люблю выпить бокал хорошего красного вина в тесной компании. Спасибо за интересный пост.

    [Ответить]

    forourmen Reply:

    Пожалуйста, Алла, всегда рады видеть вас, на нашем блоге!

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением


Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!
Подписка на обновления




TEXT.RU - 100.00%
Мир, в котором ты живешь
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Все права защищены © 2017 Для наших мужчин
Яндекс.Метрика